Resep 20. Lodeh Putih Oleh OpiBun
Resep 20. Lodeh Putih
Resep 20. Lodeh Putih - Buat saya, menu sahur itu wajib ada sayur, apalagi yg berkuah.. lodeh putih ini simpel banget, sajikan dgn tempe goreng, sambal terasi n ayam atau ikan goreng, cucok! 👍 #bikinramadanberkesan
Bahan - Bahan :
- 600 ml air
- 1 bungkus santan instan @65ml
- 1 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 150 gram labu kuning, potong2
- 100 gram kacang panjang, potong2
- 1 buah terong ungu, potong2
- 2 buah cabe merah besar, iris
- 2 buah cabe hijau besar, iris
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Bumbu iris:
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
Langkah - Langkah :
- Didihkan air, masukan bumbu iris, lengkuas dan daun salam.
- Masukkan labu kuning, masak hingga empuk. Tambahkan santan instan, bumbui dgn garam dan gula pasir. Lakukan tes rasa
- Masukkan terong, kacang panjang, cabe merah dan cabe hijau, aduk rata dan masak hingga kacang panjang matang
Belum ada Komentar untuk "Resep 20. Lodeh Putih Oleh OpiBun"
Posting Komentar