Resep Lapis Daging Sapi Oleh Mike Andriyono(O'Dkitchen)

Lapis Daging Sapi oleh Mike Andriyono(O'Dkitchen)

Resep Lapis Daging Sapi

Resep Lapis Daging Sapi - Dpt resep dr alm.ibu😢,stiap puasa sllu kgn bgt menu ini.Lapis dagingnya sedikit berkuah krn si ank sulung suka bgt klo dksh kuah.cocok bgt bt menu sahur pas bln ramadhan bgni😁

Bahan - Bahan :

• 2 ons daging sapi
• 1 btr telor
• 2 lbr daun salam
• 1 ruas jari lengkuas(memarkan)
• Secukupnya kecap manis
• 》 bumbu halus :
• 4 btr bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 2 cm kunyit
• 2 btr kemiri
• 1/4 sdt ketumbar bubuk
• Lada bubuk seckpnya
• Kaldu bubuk seckpnya
• Gula,garam seckpnya
• 》nanas parut sckpnya untuk mrndam daging spy empuk

Langkah - Langkah :

• Cuci daging sapi,iris tipis lalu rendam dlm parutan nanas kurleb 15mnt.tiriskan
• Daging yg sdh drendam nanas td pindahkan kdlm wadah.tambahkan bumbu halus,kecap manis dan telur aduk sampai rata
• Lalu masak daging yg sdh dbumbui td,tambahkan daun salam dan lengkuas.beri sedikit air,test rasa
• Masak sampai daging lunak dan air surut.
• Selamat mencoba

Bagikan Artikel ini