Resep Lumpia Tahu Bakso Oleh A. Neysa
Lumpia Tahu Bakso oleh A. Neysa
Resep Lumpia Tahu Bakso
Resep Lumpia Tahu Bakso - Menu favorit untuk buka puasa 😘
Bahan - Bahan :
- 2 buah tahu putih
- 3 bulat bakso kecil
- 1 batang daun bawang
- 2 buah bawang merah
- 1 buah bawang putih
- 1.5 sdt garam
- Sejumput lada
- Sejumput bubuk ketumbar
- 2 butir telur ayam
- 12 buah kulit lumpia
- 2 sdt minyak goreng
Langkah - Langkah :
- Hancurkan tahu putih
- Iris bakso hingga kotak-kotak kecil, serta iris daun bawang (pisahkan batang dan daunnya)
- Siapkan bumbu: tumbuk halus bawang merah dan bawang putih
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga wangi
- Masukkan dan tumis bakso
- Tumis batang daun bawang hingga layu, lalu masukkan tahu
- Masukkan telur dan campurkan pada tumis tahu hingga rata
- Masukkan garam, lada, dan ketumbar serta daun bawang. Aduk hingga matang.
- Setelah isian matang, masukkan 1 sendok makan kedalam kulit lumpia, lipat dan rekatkan dengan putih telur
- Goreng hingga kekuningan. Dan sajikan dengan saus sambal dan cabai rawit ☺️
Belum ada Komentar untuk "Resep Lumpia Tahu Bakso Oleh A. Neysa"
Posting Komentar