Resep Bolu Kukus Rainbow Mini #BikinRamadanBerkesan Oleh Itsriani_kitchen

Bolu Kukus Rainbow Mini #BikinRamadanBerkesan oleh Itsriani_kitchen

Resep Bolu Kukus Rainbow Mini #BikinRamadanBerkesan

Resep Bolu Kukus Rainbow Mini #BikinRamadanBerkesan - Lumayan nih buat takjil orang tadarus, jdi banyak, resep nyontek dari mak frida @fridajoincoffe ya 😊 Maapkan kalau kasih buttercreamnya belepotan, maklum bukan tangan2 bakulan cantik, jadi aja udah seneng bangett, krna jarang banget baking, kurang terlatih skillnya,,hahahha #bikinramadanberkesan

Bahan - Bahan :

• 6 butir telur
• 200 gr gula pasir
• 1 sdt sp
• 1 sdt vanilli bubuk
• 200 gr tepung terigu protein rendah, q pke LM
• 5 sdm susu cair fullcream
• 150 ml minyak goreng
• Pewarna makanan
• Buttercream/selai

Langkah - Langkah :

• Kocok telur, gula pasir dan SP, bertahap dari speed rendah hingga berbusa, lalu speed tinggi hingga kental berjejak.
• Masukan tepung terigu dan vanilli yg sdh diayak. Aduk balik hingga rata.
• Masukan susu cair dan minyak goreng, aduk balik hingga rata dan pastikan tidak ada endapan dibawah.
• Bagi adonan menjadi 6 sama besar, beri warna masing2.
• Sebelumnya panaskan kukusan hingga beruap dg api sedang. Oles loyang 20x20x5 dg margarin, alasi bagian bawah dengan baking paper.
• Tuang adonan biru, ratakan. Kukus selama 10 menit.
• Tambahkan adonan berikutnya, kukus lagi selama 10 menit. Begitu seterusnya sampai adonan terakhir. Kukus lagi selama 20 menit hingga matang.
• Keluarkan bolu dari loyang. Lalu iris tipis 0.5 cm, jangan tebal2, karena bisa patah waktu digulung.
• Beri buttercream/selai, gulung dan rapatkan.
• 1 resep jadi sekitar 40 gulung.
• Selamat mencoba 😊

Bagikan Artikel ini