Resep Perkedel Kentang Gurih Simple Oleh Inna Zuhriy

Perkedel Kentang Gurih Simple oleh Inna Zuhriy

Resep Perkedel Kentang Gurih Simple

Resep Perkedel Kentang Gurih Simple - Keluarga saya pada suka sekali makan perkedel kentang, apalagi adek saya, beuh... skali makan 4-5 buah, jd dari pada belin mending bikin sendiri 😁 lebih puas... untuk menu berbuka cucok nih, pisahin sbagian bwt sahur simpen dikulkas jg... yuk intip resep saayaa 😋 #BikinRamadhanBerkesan

Bahan - Bahan :

• 1,5 kg kentang
• 1 butir telur ayam
• 2 sendok makan tepung terigu
• 5 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 batang daun bawang
• 1 sendok teh merica
• 1 sendok teh ketumbar
• Sedikit pala
• 1 helai daun seledri
• 1 sendok makan garam
• 1/2 bungkus masako

Langkah - Langkah :

• Kupas kentang, cuci bersih, potong2 lalu goreng
• Haluskan kentang yang sudah digoreng, kalau saya caranya ulek2 gitu dalam baskom pake gelas 😁
• Goreng bawang merah
• Haluskan bumbu, bawang putih, merica, ketumbar, pala, dan garam
• Lalu campurkan kentang yang telah dihaluskan dengan bumbu, bawang goreng, daun bawang & seledri yg telah dicincang halus
• Tambahkan masako, telur (kuningnya saja), & tepung terigu, lalu campur rata
• Bentuk adonan perkedel sesuai selera, kalau saya sukanya bentuk buletan kayak gini, jadi 23 buletan 😁
• Kocok lepas putih telur, celupkan adonan perkedel yang telah di bentuk kedalam kocokan telur
• Lalu goreng hingga kuning keemasan ✨
• Perkedel siap disajikan 😋 selamat mencobaa

Bagikan Artikel ini