Resep Strudel Pisang Coklat Keju #12 Oleh Nila Rahmawati

Strudel Pisang Coklat Keju #12 oleh Nila Rahmawati

Resep Strudel Pisang Coklat Keju #12

Resep Strudel Pisang Coklat Keju #12 - Pingin camilan atau takjil yang cepat bikinnya? Lebih enak kalau nyetok kulit pastry. Soalnya bahan satu ini enak banget,bisa dikreasi jadi macam2,baik asin atau manis. Di supermarket banyak yang jual. Kalau di kota kecil dan tidak ada yg jual,bisa coba bikin sendiri. Resepnya sudah pernah aku share ya. Ini ceritanya pas lagi rajin bikin kulit pastry,pas lagi gilas2 adonan eh dapat kiriman pisang dari ibu mertua. Alhamdulillah..kalo rejeki ga akan kemana 😁😁 Akhirnya bikin strudel piscok aja deh. Sudah lama ga bikin 😋😋 #BikinRamadanBerkesan

Bahan - Bahan :

• 1 lembar pastry
• 3 buah pisang ukuran sedang
• 3-5 sdm Gula palem
• 1 sdt kayu manis bubuk
• secukupnya Meses
• secukupnya Keju cheddar parut
• Kuning telur atau susu cair untuk olesan

Langkah - Langkah :

• Campur gula palem dan kayu manis bubuk. Jumlah gula palem dikira2 ya. Pokoknya dianggap cukup untuk membalur pisang secara rata
• Potong2 pisang,boleh dibentuk bulat2 atau agak serong memanjang,masukkan ke campuran gula. Aduk hingga pisang terlapisi oleh gula
• Letakkan pisang di tengah kulit pastry. Taburi dengan meses dan parutan keju. Pinggiran 2 sisi pastry diiris2 untuk membuat kepang. Bentuk kulit pastry menjadi kepang untuk menutup pisang di bagian tengah
• Olesi bagian atas strudel dengan kuning telur atau susu cair. Bagian atas bisa ditaburi lagi dengan keju atau meses. Tidak ditaburi juga tetep enak kok
• Panggang di oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180 derajat sampai matang. Bila memanggang pastry wajib hukumnya oven dalam keadaan benar2 panas. Bila kurang panas maka pastry sulit mengembang. Alasi juga loyang dengan baking paper atau silpat. Lemak pastry suka menyebabkan lengket di loyang yang lumayan susah dibersihkan
• Wangi kayu manis,gurihnya keju plus manis dari gabungan meses dan gula palem,bener2 perfecto buat takjil 😋😋

Bagikan Artikel ini