Resep Bakso Mercon Beranak #BikinRamadhanBerkesan Oleh Laila Dawud

Bakso Mercon Beranak #BikinRamadhanBerkesan oleh Laila Dawud

Resep Bakso Mercon Beranak #BikinRamadhanBerkesan

Resep Bakso Mercon Beranak #BikinRamadhanBerkesan - Ceritanya lagi iseng pengen bikin bakso ini 😂😁😁 Alhamdulillah jdi sesuai selera

Bahan - Bahan :

• 1 kg adonan bakso
• 💜Bumbu kuah💜
• 3 siung bawang putih
• secukupnya Daun bawang
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 buah kemiri
• 2 liter air
• 💜Bumbu mercon💜
• 20 cabe kecil
• 3 cabe besar
• 1 Bawang putih
• Pelengkap
• Sawi dan bihun jagung (saya pake)

Langkah - Langkah :

• Adonan bakso saya selepkan ke penggilingan bakso 1 kg daging dg 500grm tepung sagu 1 bks merica dan tepung pengembang bakso
• Cara membuat isian daging mercon tumis bahan mercon
• Cacah daging dg bumbu mercon masak sampai bumbu meresap buat bakso ukuran kecil kemudian masukkan bakso kecil dan daging mercon ke dalam adonan kulit bakso seperti gmbar
• Tutup dengan adonan di atasnya tutup secara melingkar
• Masukkan kedalam rebusan air beserta mangkuknya
• Biarkan selama 3 menit
• Setelah itu lepaskan bakso dr mangkuk dn rebus kembali bakso selama 5 menit kemudian angkat
• Kemudian buat kuah
• Siap dihidangkan dg sawi dan bihun/mie kuning

Bagikan Artikel ini