Resep Capcay Goreng Oleh Sicilia
Capcay Goreng oleh Sicilia
Resep Capcay Goreng
Resep Capcay Goreng - Menu buat buka puasa..bikinnya sedikit karena kalo bulan puasa gini makanan seringan sisa,hehee😊
Bahan - Bahan :
- 1 buah wortel
- 5 buah bakso
- 1 ikat sawi hijau
- 7 buah buncis
- secukupnya kol
- secukupnya daun bawang dan seledri
- 1 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 2 ruas jahe(geprek)
- secukupnya lada bubuk
- secukupnya garam
- penyedap rasa secukupnya(saya masako sapi)
- sedikit kecap manis
- 1 sdm larutan tepung maizena
- sedikit air matang
Langkah - Langkah :
- Cuci bersih semua sayuran,potong2 sesuai selera, sisihkan
- Iris tipis bawang merah,bawang putih kemudian tumis sampai harum
- Masukkan jahe geprek,daun bawang dan seledri. Setelah harum masukkan bakso
- Masukkan sayuran bertahap(dimulai dari yg keras) wortel dulu, beri air sedikit dan tutup wajan sebentar
- Setelah itu masukkan buncis,kol,sawi.
- Tambahkan garam,lada bubuk,kecap manis,penyedap. Aduk2 dan diamkan lagi sebentar
- Terakhir masukkan larutan tepung maizena. Aduk2 lagi
- Angkat dan siap disajikan
Belum ada Komentar untuk "Resep Capcay Goreng Oleh Sicilia"
Posting Komentar