Resep Custard Pie Oleh Firda@home

Custard Pie oleh Firda@home

Resep Custard Pie

Resep Custard Pie - Pie Crust, Custard and Oven, thats it.. Jam sdh menunjukkan pukul 16.15, 1 jam lagi buka puasa waktu Malang. Adik saya bilang, aku belum ada Makanan manis (dia tau sy harus intake Gula). Segera sy ambil pot, susu dan maizena, Custard itu saja bayangan saya. Melihat sy bikin Custard, adik sy bilang, ada pie crust di freezer.. Jadi Lah

Bahan - Bahan :

• 300 cc Susu Full Cream
• 3-4 sendok makan Gula pasir
• 2 sendok makan Margarine
• 2 sendok makan Maizena
• 1 sdk teh extract vanila
• 7 lebar puff pastri uk 10x10
• sesukanya Keju

Langkah - Langkah :

• Lelehkan Margarin, masukkan maizena - aduk dgn menggunakan Wisk
• Masukkan gula dan Susu pelan sambil diaduk terus biar tidak menggumpal
• Bisa juga ketika masih cair matikan dan dinginkan trus tuang ke Pie Crust (portuguesse style)
• Ambil sedikit adonan cair, campurkan dengan 2 kuning telur - setelah rata masukkan ke adonan Custard bersama vanilla extract
• Adonan siap, bisa diisikan ke Choux, olesan roti atau apa saja - dulu adonan ini saya pakai buat snack anak" saat bayi untuk dibawa ke sekolah di Gymboree
• Sambil menunggu Custard dingin sy nyalakan Oven 220 C - Siapkan Pie Crust nya -
• Sy potong menjadi ukuran 5 x 10 dengan dibaluri Tepung masukkan ke cetakan Pie - hingga rata
• Sambil di tarik hingga fits
• Masukkan custard, taburi keju atau polos, panggang 20 menitan...
• Pie Custard saya ready jam 5.10 dan kami Buka Puasa jam 5.23
• Selamat mencoba..

Bagikan Artikel ini