Resep Sop Kacang Merah Telur Puyuh Oleh Demi Yurfina

Sop Kacang Merah Telur Puyuh oleh Demi Yurfina

Resep Sop Kacang Merah Telur Puyuh

Resep Sop Kacang Merah Telur Puyuh - #BikinRamadhanBerkesan#9 Menu utk sahur, disajikan panas panas lebih nikmat 😋 Pastinya anak anakku sukaa...

Bahan - Bahan :

• 200 gr kacang merah, cuci bersih, rendam semalam
• 20 butir telur puyuh, rebus dan kupas
• 1 bh kentang uk besar, kupas dan potong
• 800 ml air
• Minyak utk menumis
• 1 bh tomat merah, potong 8
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 btg daun bawang, iris
• 2 btg seledri, iris
• secukupnya Garam, gula dan lada bubuk

Langkah - Langkah :

• Tumis bawang putih hingga wangi, masukkan air, masak hingga air mendidih
• Masukkan kacang merah, tutup panci, masak hingga kacang merahnya matang, masukkan kentang, masak lg hingga kentangnya matang.
• Masukkan telur puyuh, daun bawang, garam, gula dan lada bubuk
• Terakhir masukkan tomat dan seledri, masak sebentar saja
• Angkat dan sajikan panas

Bagikan Artikel ini