Resep Bawal Bakar Oleh Erna's Kitchen

Bawal Bakar oleh Erna's kitchen

Resep Bawal Bakar

Resep Bawal Bakar - Request paksu yg baru terealisasi. Kl yg ini resepnya tanpa santan ya coz utk menu buka puasa udah ada kolak singkong jd biar ngga doble mkn santannya. Yuks mom dicoba, enak lho

Bahan - Bahan :

• 500 gram Ikan bawal (1 ekor)
• Bumbu halus :
• 9 siung Bawang putih
• 5 siung Bawang merah
• 2 butir Kemiri
• 1 ruas Kunyit (3 cm)
• 2 cm Jahe
• 1 sdt Ketumbar bubuk
• 1 sdt Merica bubuk
• 1/2 sdt Kaldu bubuk
• secukupnya Garam

Langkah - Langkah :

• Siangi dan belah punggung ikan bawal, lalu cuci bersih. Sisihkan
• Tumis bumbu halus hingga harum. Matikan api.
• Oleskan ikan bawal dgn bumbu yg sdh ditumis, diamkan minimal 30 menit supaya bumbu meresap ke dalam daging ikan.
• Siapkan panggangan (sy pake Happycall. Oleskan dgn margarin. Lalu masukkan ikan, masak ikan sambil diolesi sisa bumbu. Masak sampai ikan matang.
• Hmmm it's so yummy.

Bagikan Artikel ini