Resep Cilok Empuk Kenyal Oleh Bun Livisha

Cilok Empuk Kenyal oleh Bun Livisha

Resep Cilok Empuk Kenyal

Resep Cilok Empuk Kenyal - Gegara buka puasa pada rebutan cilok kemarinan..itupun dapat beli di swalayan.. mana isinya ky rambut si upin, cm seuprit...hayuklah kita bikin 10x lipatnya...biar puas di ramadhan terakhir ini. Pertemukan kami kembali ya Rabb. 30 #BikinRamadanBerkesan

Bahan - Bahan :

• 230 gr tepung tapioka
• 270 gr tepung terigu
• 4 btg Daun bawang
• Bawang putih besar 2 (4 kl kecil)
• 450 ml air
• 1/2 sdt lada bubuk
• secukupnya Garam & kaldu bubuk

Langkah - Langkah :

• Campurkan tapioka dgn terigu, lalu tambahkan garam & kaldu
• Iris halus daun bawang lalu masukkan ke campuran tepung
• Siapkan lada & bawang putih, haluskan
• Didihkan air lalu masukkan bumbu halus. Matikan.
• Lgsg siramkan ke adonan tepung, dikira kira y, bila sdh bs dipulung, stop. Hatihati panas
• Bila sdh agak dingin, ratakan kembali hingga bumbu tercampur dgn baik
• Mulai pulung adonan. Sy sedia terigu utk mempermudah.
• Didihkan air di panci & juga dandang. Rebus dulu cilok yg sdh dipulung.
• Angkat bila cilok sdh naik ke permukaan, lalu mulai kukus selama 12'an.
• Bila telah matang, angkut. Hidangkan dgn sambal kacang pilihan...enak empukk kenyal kenyal😊😊

Bagikan Artikel ini