Resep MANGO Sticky Rice#BinkinRamadhanBerkesan#PekanInspirasi Oleh Mommy Nawla#jeehan
MANGO Sticky Rice#BinkinRamadhanBerkesan#PekanInspirasi oleh Mommy Nawla#jeehan
Resep MANGO Sticky Rice#BinkinRamadhanBerkesan#PekanInspirasi
Resep MANGO Sticky Rice#BinkinRamadhanBerkesan#PekanInspirasi - Hidangan Dessert yang berasal dari Negeri Gajah Thailand.Thai MANGO Sticky Rice ( Khao Meow Ma Muang ) nama Thailand nya.Boleh di jadikan hidangan berbuka puasa.Gurih ,lemak, dan manis rasanya,dan sangat mudah cara pembuatannya. Let's go Cooking guys....😘😘😘
Bahan - Bahan :
- 👉 Nasi Ketan
- 400 gr Beras ketan
- 2 Lembar Daun pandan
- 250 ml Santan KARA
- 150 ml Air
- 60 gr Gula pasir
- 1 Sdt Garam
- 2 Buah Mangga Thailand
- Secukupnya Wijen sangrai
- 👉 Suah Santan
- 150 ml Santan KARA
- 150 ml Air
- 1 Lembar Daun Pandan
- 1/2 Sdt Garam
- 1 1/2 Sdt Tepung Jagung /Maizena
- 👉 Garnish
- Secukupnya Daun Pandan
- Secukupnya Cerry
Langkah - Langkah :
- Siapkan bahan2
- Nasi ketan : Cuci, lalu rendam Beras ketan Selama 2 jam, tiriskan, kemudian kukus selama 30 Menit/setengah matang, angkat dan tuangkan kedalam wadah/mangkuk
- Masukkan Kedalam panci, Santan,Air, Daun Pandan,gula pasir dan garam, panaskan dengan api sedang sampai gula larut.JANGAN SAMPAI MENDIDIH
- Tuang Santan panas kedalam wadah berisi nasi ketan setengah masak, kemudian tutup dan biarkan selama 10 Menit Sampai santan menyerap, setelah itu aduk nasi ketan dengan menggunakan 2 batang sumpit (cara ini untuk mengelakkan,nasi ketan patah2), setelah itu kukus kembali Nasi ketan Selama 20 Menit/Sampai matang
- Kuah santan : Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, masukkan Kedalam panci, Santan KARA,Air, larutan maizena
- Masukkan daun pandan, dan garam, Aduk rata dan panaskan sampai kuah santan mendidih dan kental.Angkat sisihkan
- Cara penyajian : Cetak/Tuang kedalam piring saji, Nasi ketan lalu siram dengan kuah santan, taburkan wijen dan hidangkan dengan potongan Mangga.Enjoy....Selamat mencoba😘😘😘dan Selamat menunaikan ibadah puasa 😊
- Nyam nyam nyam 😋😋😋
Belum ada Komentar untuk "Resep MANGO Sticky Rice#BinkinRamadhanBerkesan#PekanInspirasi Oleh Mommy Nawla#jeehan"
Posting Komentar