Resep [Insipirasi Menu Sahur] Tumis Pedas Lezat Supercepat (Pakchoi-Jamur Tiram) Oleh R. Ngt. Ratih Tyas Putri # IG @batikamaratih_ratih

[Insipirasi Menu Sahur] Tumis Pedas Lezat Supercepat (Pakchoi-Jamur Tiram) oleh R. Ngt. Ratih Tyas Putri # IG @batikamaratih_ratih

Resep [Insipirasi Menu Sahur] Tumis Pedas Lezat Supercepat (Pakchoi-Jamur Tiram)

Resep [Insipirasi Menu Sahur] Tumis Pedas Lezat Supercepat (Pakchoi-Jamur Tiram) - Menuju minggu terakhir bulan ramadhan, sudah mulai ada rasa bosan sehingga bangun sahur males-malesan dan ...., ALAMAK! Hampir imsak! 😊😊 Wajar kok, namanya juga manusia. Yuk, tinggal kres, kres, kres! sreng, sreng, sreng, jadi! 😄

Bahan - Bahan :

• 100 g pak choi segar, cuci bersih, buang bonggol, iris-iris 1 cm
• 50 g jamur tiram, cuci bersih dan siangi akar, iris-iris 1 cm
• 1 butir bawang bombay ukuran sedang, cincang kasar
• 5 butir cabai rawit merah, iris kasar
• 1 sdm minyak goreng untuk menumis
• 2 sdm saos teriyaki (saya pakai saori)
• 50 ml air matang
• 1 sdt merica bubuk

Langkah - Langkah :

• Kiri atas pokchoi - kanan atas cabai rawit merah - kiri bawang jamur tiram - kanan bawah bawang bombay
• Nyalakan api sedang, panaskan minyak. Masukkan irisan bawang bombay, tumis hingga berbau harum dan semi layu, lalu masukkan jamur. Aduk rata.
• Masukkan irisan pak choi, aduk rata. Layukan.
• Tambahkan saos teriyaki dan merica bubuk, lalu masukkan air. Aduk rata. Koreksi rasa. Jika sudah mantap, biarkan meletup 1-2 menit, lalu matikan api. Siap dinikmati😉

Bagikan Artikel ini