Resep Sambal Ayam Daun Bawang #BikinRamadhanBerkesan Oleh Ade Ismi Darmayani

Sambal Ayam Daun Bawang #BikinRamadhanBerkesan oleh Ade Ismi Darmayani

Resep Sambal Ayam Daun Bawang #BikinRamadhanBerkesan

Resep Sambal Ayam Daun Bawang #BikinRamadhanBerkesan - Rasanya guriihh, pedesnya pass 👍🏻👍🏻 pakai bawang bombai dan daun bawang request dari suami

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg dada ayam
• 1 tangkai/helai daun bawang
• 1/2 bawang bombai
• Bumbu ulek kasar:
• 5 buah cabe rawit
• 5 buah cabe merah
• 3 buah bawang putih
• 3 buah bawang merah
• Sedikit asam jawa (ambil airnya)
• Secukupnya garam dan gula
• secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah - Langkah :

• Rebus ayam (berikan garam secukupnya)
• Iris bawang bombai, daun bawang tipis tipis
• Ulek kasa bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah dan tomat
• Tumis bawang bombai sampai agak kecoklatan, kemudian masukan daun bawang dan bumbu yg telah diulek kasar
• Setelah itu masukan air perasan asam jawa, dan ayam yang telah dipotong medium, dan koreksi rasa dengan menambahkan garan dan gula
• Sambal ayam daun bawang siap disanikan 🤗

Bagikan Artikel ini