Resep #12 Kepiting Saus Tiram #prRamadhan_palingKaporit Oleh Elfionora

#12 Kepiting Saus Tiram #prRamadhan_palingKaporit oleh Elfionora

Resep #12 Kepiting Saus Tiram #prRamadhan_palingKaporit

Resep #12 Kepiting Saus Tiram #prRamadhan_palingKaporit - 20 Mei 2018 Pr kali ini masakan paling favorit di keluarga. Keluarga saya penggemar seafood. Jadi untuk pr kalu ini saya masak kepiting saus tiram ala keluarga. Resep ini hibahan dari suami saya...😊😉 #BikinRamadhanBerkesan

Bahan - Bahan :

• 1 kg kepiting/ranjungan
• 5 siung bawang putih,
• 5 siung bawah merah
• 20 biji rawit, atau sesuai selera
• 1/2 butir bawang bombay, iris
• 1 butir tomat
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm saus sambal
• 3 sdm saus tiram
• 1 batang daun seledri & bawang prei
• 1 sdt merica bubuk
• secukupnya Gula, garam
• 1 sdm air jeruk nipis

Langkah - Langkah :

• Cuci bersih kepiting, sisihkan
• Haluskan bawang merah, bawang putih, rawit.
• Tumis bawang bombay sampai harum, masukan bawang merah&putih,tumis sampai wangi,, kemudian masukan rawit. Aduk.Tambahkan garam, gula, merica, air perasan jeruk nipis dan beri sedikit air. Masak sambil diaduk, kemudian tambahkan saus tiram, sambal, dan saus tomat.
• Masukan kepiting, aduk sampai tercampur rata, diamkan sebentar,, kemudian tambah air sampai kepiting sedikit tenggelam, kalau mau banyak kuah boleh tambah air lagi. Masak sampai mendidih. Koreksi rasa, masukkan bawang prei dan seledri. Selesai.

Bagikan Artikel ini