Resep Gado Gado #BikinRamadhanBerkesan Oleh Mama Ghinaa

Gado Gado #BikinRamadhanBerkesan oleh Mama Ghinaa

Resep Gado Gado #BikinRamadhanBerkesan

Resep Gado Gado #BikinRamadhanBerkesan - Paling senang makan gado gado apalagi kalo pake daun selada....😀😀😀

Bahan - Bahan :

• 4 butir telur itik rebus
• 1 kuntum daun selada
• 1 genggam kecambah panjang rebus
• 1 genggam kol potong kecil rebus
• 1 buah timun ukuran kecil aja
• 1 buah kentang potong memanjang rebus
• 1 buah wortel potong memanjang rebus
• 1 buah tahu goreng potong kecil
• 1 buah tempe goreng potong kecil
• Bawang goreng untuk taburan
• Bumbu kacang:
• 250 gram kacang tanah goreng
• 3 buah bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk purut
• 1 kotak santan instan 65 ml (saya pake kara)
• sesuai selera Gula merah
• 1 sdm gula pasir
• 2 sdm kecap manis
• sesuai selera Garam

Langkah - Langkah :

• Goreng bawang merah dan bawang putih sampai harum.
• Blender bawang yg sdh digoreng dengan kacang dan air 250 ml
• Masukkan dalam panci rebus sampai meletup letup kalo terlalu kental tambah air sesuai selera.
• Masukan daun salam dan daun jeruk, gula merah, gula pasir dan garam, aduk sampai mendidih.
• Jika sdh mendidih masukkan santan, matikan api kompor.
• Bumbu kacang siap digunakan
• Tata sayur yg sdh direbus juga bahan yg lainnya.
• Tuang bumbu kacang taburi bawang goreng siap di santap....👌
• Jangan lupa diberi kerupuk (soalnya saya lupa memoto kerupuknya)

Bagikan Artikel ini