Resep Mie Goreng Jawa Sederhana Oleh Kedjora
Mie Goreng Jawa Sederhana oleh kedjora
Resep Mie Goreng Jawa Sederhana
Resep Mie Goreng Jawa Sederhana - Hujan hujan pengen buat menu buka puasa yg hangat dan simple
Bahan - Bahan :
- 1 bungkus mie telor
- 2 butir telur ayamm
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 biji kemiri
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- 200 cc kaldu ayam
Langkah - Langkah :
- Masukkan mie telur dlm air mendidih selama 6 menit, angkat dan siram dgn air dingin untuk menghentikan pemasakan, tiriskan dan beri sedikit minyak goreng supaya mie tidak lengket.
- Buat scrambled egg dgn 2 butir telur, pisahkan dlm piring.
- Haluskan bawang merah, putih, garam, kemiri.
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak, sampai harum.
- Tambahkan air kaldu ayam, merica bubuk, minyak wijen, lecap manis, saus tiram, masukkan scrambled egg. Koreksi rasa. Tunggu mendidih.
- Masukkan mie, aduk rata, tambahkan sedikit kecap manis.
- Sajikan dlm piring dengan taburan bawang goreng dan seledri, serta cabe iris bila suka pedas.
Belum ada Komentar untuk "Resep Mie Goreng Jawa Sederhana Oleh Kedjora"
Posting Komentar