Resep Panada (isi Tuna Woku) Dengan Adonan Killer Soft Bread By Xanderkitchen Oleh Off

Panada (isi Tuna Woku) Dengan Adonan Killer Soft Bread By Xanderkitchen oleh Off

Resep Panada (isi Tuna Woku) Dengan Adonan Killer Soft Bread By Xanderkitchen

Resep Panada (isi Tuna Woku) Dengan Adonan Killer Soft Bread By Xanderkitchen - Ceritanya... Saya lagi bosan bikin takjil ini itu yang manis2 melulu akhirnya saya lihat instagram ci @xanderkitchen..saya lihat cece ini bikin panada dengan adonan killer soft bread yang kondang itu...karena ada stok tuna woku kaleng ya jadilah saya buat...wuihhh ternyata enak buanget yaaa...empuk sekali tapi menul2.kalau ditekan rotinya bisa balik semula bentuknya...apa ya kl org jatim bilang ga kempel tapi wuenak rek...panada ini 1x proofing lho dan saking menulnya bentuknya jadi busur gini tadinya cakep2 sebelum digoreng saya bentuk pakai cetakan pastel...eh buset begitu digoreng bujubuneng menul amat ya sampe tekukan pastelnya ilang..tapi ga kempes lagi lho tetep menul dan empuk...yuk dicoba

Bahan - Bahan :

260 gr tepung segitiga biru
180 gr (susu + 1 telur)
3 gr ragi
30 gr butter (sy pakai ellevire)
30 gr gula
isian :
tuna kaleng atau buatan sendiri

Langkah - Langkah :

Campurkan dalam baskom tepung, ragi...aduk rata
Ditempat lain susu, telur, gula. Aduk rata..kemudian campurkan ke baskom tepung dan ragi sedikit demi sedikit sampai dirasa cukup cairannya. Jangan dicampur semua kalau dirasa sudah cukup karena kelembapan tepung berbeda dan bakalan lembek ga kalis2 (bikin bete ngulen nya)...uleni hingga ga nempel di baskom. Lalu tambahkan butter dan uleni sampai kalis elastis dan mulussss
Bentuk bulat2 dan pipihkan isi dengan isian (saya pakai tuna woku kaleng) lalu cetak dengan cetakan pastel atau pilin secara manual..hehe dan diamkan 45 menit
Setelah 45 menit...goreng dengan api sedang saja sampai kecoklatan 2 sisi (kayak goreng donut)...sajikan

Resep Panada (isi Tuna Woku) Dengan Adonan Killer Soft Bread By Xanderkitchen Oleh Off