Resep 💢Simple Ayam Goreng Pedas Ketofy💢 #SeninSemangat #Ketopad Oleh Atik Efendy

💢Simple Ayam Goreng Pedas Ketofy💢 #SeninSemangat #Ketopad oleh Atik Efendy

Resep 💢Simple Ayam Goreng Pedas Ketofy💢 #SeninSemangat #Ketopad

Resep 💢Simple Ayam Goreng Pedas Ketofy💢 #SeninSemangat #Ketopad - #Day1 #BikinRamadanBerkesan Untuk ikut meramaikan acara cookpad Community posting rame2 dari tgl 7 Mei -14 Juni 2018 , nah setoran pertamaku pilih menu yang kering buat menu sahur pertama , maklum yang puasa kan hanya saya dan jauh dari keluarga pula ,makanya pilih yang simple bisa tahan walau masak sore gak perlu di hangatkan bisa di gado gitu saja , kan polmak Ku gak memerlukan nasi 🤗🤗 bangun sahur paling malas kalau suruh masak2 🤗🤗 yuk di cobain resep simpel

Bahan - Bahan :

• Bahan Utama :
• 500 gr paha ayam
• Bahan bumbu marinate :
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt garam himalaya
• 1 sdt oregano (bisa di skip)
• 1/2 sdt bawang putih bubuk
• Bumbu halus :
• 5 butir bawang merah
• 3 butir bawang putih
• 1 buah tomat besar
• 5 biji cabe merah keriting / menurut selera
• 2 butir kemiri
• Sejimpit garam
• Bahan pelengkap :
• Sejimpit gula (me 1 tetes stevia)
• 1 lembar daun purut
• 1 batang sereh geprek
• 2 sdm santan kara

Langkah - Langkah :

• Potong ayam menurut selera lalu bersihkan dan tiriskan
• Bumbu ayam dengan bumbu marinate minimal 2 jam biar bumbu meresap (me semalaman)
• Goreng ayam hingga kuning dan matang
• Lakukan hingga selesai dan sisihkan
• Blender bumbu halus kecuali daun jeruk dan sereh
• Tumis bumbu tambahkan daun jeruk dan sereh hingga harum dan mateng
• Tambahkan 2 sdm santan kara dan gula
• Aduk rata dan masukkan ayam yang sudah di goreng aduk hingga bumbu merata dan meresap, icip rasa
• Lalu angkat dan tuang di wadah saji

Bagikan Artikel ini