Resep Tumis Pare & Teri Medan Oleh Marlina Rosa

Tumis Pare & Teri Medan oleh Marlina Rosa

Resep Tumis Pare & Teri Medan

Resep Tumis Pare & Teri Medan - 5. #BikinRamadhanBerkesan Menu sahur hari ini bikin yg praktis n mengugah selera...😁

Bahan - Bahan :

• 100 gr teri medan
• 1 buah pare
• 3 siung bawang putih iris
• 5 siung bawang merah iris
• 5 buah rawit merah setan iris
• 5 buah cabe merah kriting iris
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1 lmbr daun salam
• 1 btg serai geprek
• 2 lmbr daun jeruk
• Secukupnya minyak u menumis
• Secukupnya air

Langkah - Langkah :

• Cuci bersih pare, iris tipis2 rendam dgn air garam kurleb 5mnt, peras airnya n cuci lagi. Biar tdk pahit. Cuci bersih teri n titiskan. Iris tipis bawang merah, bawang putih n cabe.
• Panaskan wajan, tumis bawang merah n putih, daun sslam, jeruk, serai sampe layu, masukan teri n tumis sebentar n msukan pare, cabe iris, tambahksn sedkt air, tutup wajan kurleb 5 mnt. Tambahkan garam n gula, aduk rata. Setelah empuk n matang, Tes rasa.
• Siap disajikan.

Bagikan Artikel ini