Resep Kolak Ubi Kuning & Pisang Kepok (5 Ramadhan 1438 H) Oleh Inonk Aden _ LizSetia(MomyNaufal)

Kolak Ubi Kuning & Pisang Kepok (5 Ramadhan 1438 H) oleh inonk Aden _ LizSetia(MomyNaufal)

Resep Kolak Ubi Kuning & Pisang Kepok (5 Ramadhan 1438 H)

Resep Kolak Ubi Kuning & Pisang Kepok (5 Ramadhan 1438 H) - Caranya sama dg kolak pisang kepok sebelumnya cuma saya tambahkan ubi kuning.Kali ini saya ga memakai daun pandan pada air rebusannya,pake daun jeruk wanginya seger.

Bahan - Bahan :

• 200 gr ubi kuning
• 8 buah pisang kepok
• 2 lembar daun jeruk
• 130 ml santan instant
• 100 gr gula merah
• 8-10 sdm gula pasir
• 500 ml air
• 1/2 sdt vanili

Langkah - Langkah :

• Kupas ubi,cuci bersih&tiriskan.
• Kupas pisang,potong sesuai selera.
• Didihkan air,masukan ubi.
• Sisir gula merah kemudian masukan pada air rebusan tadi.
• Masukan gula pasir,daun jeruk&masak hingga ubi setengah mateng.
• Masukan pisang kepok,santan&vanili.
• Aduk rata biar santan g pecah.
• Setelah mateng segera pindahkan ke wadah saji biar ga overcook.
• Siap dihidangkan.

Bagikan Artikel ini