Resep Lapis Daging Wortel Dan Buncis Oleh Zuliana

Lapis Daging Wortel Dan Buncis oleh zuliana

Resep Lapis Daging Wortel Dan Buncis

Resep Lapis Daging Wortel Dan Buncis - Menu buka puasa yang simpel dan sedap bagi yang suka lapis daging seperti saya

Bahan - Bahan :

• 250 grm daging
• 1 butir telor
• 3 lembar daun salam
• 1 batang serai di geprek
• 10 biji buncis di potong panjang
• 1 biji wortel di potong seperti buncis
• bumbu halus
• 3 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah kemiri
• sedikit merica
• secukupnya jahe
• garam
• gula
• kecap manis
• ajinomoto kalau suka

Langkah - Langkah :

• Potong daging tipis tipis biar cepat masak
• Haluskan bumbu bawang merah.bawang putih merica.jahe.kemiri
• Campur bumbu dengan daging dan telor aduk rata dan masuk kan kedalam wajan tambahkan air
• Dan nyalakan api masuk kan tomat daun salam.serai.garam dan gula. Kecap manis secukup nya
• Aduk rata tungu sampai mendidih dan kecil kan api masak sampai daging empuk
• Masuk kan wortel masak sampai wortel empuk dan air sudah kering masuk kan buncis aduk rata tambahkan minyak goreng 1sendok sayur yang kecil
• Masak sampai bumbu berubah warna
• Kalau mau pedas tambah kan cabe rawit di belah dua masuk kan cabe selagi masih ada air tadi

Bagikan Artikel ini