Resep Sayur Lodeh Germut #BikinRamadanBerkesan Oleh Anggun Aidha

Sayur Lodeh Germut #BikinRamadanBerkesan oleh Anggun Aidha

Resep Sayur Lodeh Germut #BikinRamadanBerkesan

Resep Sayur Lodeh Germut #BikinRamadanBerkesan - Cobain yuk resep baru dari bunda maria ngomong ngomong ketemu di pasar sama dia tanya mau belanja apa eh smaa bikin sayur lodeh katanya sih dikasih germut enak akhirnya ikutan deh menu buka puasa yuk ramaikan 😀😜👌👍

Bahan - Bahan :

• Bahan ::
• 1 bks nangka muda
• 8 biji kacang panjang
• 1 ons germut
• 1 butir kelapa
• Bumbu halus ::
• 3 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah
• 5 butir kemiri
• 1 ruas kencur
• 2 ruas kunyit
• 1 ruas jahe
• 1 ruas laos
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 sdt lada bubuk
• 2 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• 2 biji cabai merah
• 10 biji cabai rawit
• Secukupnya air
• Secukupnya minyak

Langkah - Langkah :

• Cuci bersih tewel kacang panjang dan germut kemudian potong sesuai selera kecuali germut rendam air hangat sebentar tiriskan
• Goreng semua bumbu kemudian haluskan semua bumbu yang sudah di siapkan kecuali laos memarkan lalu peras santan kental dan encer pisah kan
• Panaskan penggorenggan dengan sedikit minyak tumis bumbu hingga harum tambahkan santan encer masukkan tewel dan kacang panjang tunggu hingga layu tambahkan gula garam penyedap rasa <micin> lada dan ketumbar bubuk masukkan germut dan santan kental tunggu hingga mendidih rata dan empuk aduk aduk diatas permukaan saja ya biar santan tidak pecah
• Check rasa
• Angkat dan sajikan

Bagikan Artikel ini