Resep #3 Tahu Aci #bikinramadanberkesan Oleh Dewayani Dekyang

#3 Tahu Aci #bikinramadanberkesan oleh Dewayani Dekyang

Resep #3 Tahu Aci #bikinramadanberkesan

Resep #3 Tahu Aci #bikinramadanberkesan - Assalamualaikum apa kabarnya semua? Mamak baru bisa posting lagi nih, ini juga cuman resep camilan lumayan deh buat takjil buka puasa, hari ini mamak mau posting parade gehu aka tahu, postingan pertama ini kesukaannya si ucil kalau udh makan ini bisa gak berhenti dia, tiap ke hypermart depan selalu minta beli booth taucy yang harganya menurut mamak mehong untuk ukuran tahu isi sagu doenk #makirit, jadilah mamak bebikinan buat ucil kesampingkan magernya sebentar hohohoho, ini pake resepnya mba diah didi food blogger kesayangan, yang mau nyoba yuk diintip resepinya

Bahan - Bahan :

• 15 buah tahu kulit coklat ukuran kecil yang biasa buat tahu sumedang, harusnya pake tahu kuning cuma mamak adanya cuma itu ya pakai sajalah
• 200 gr tepung sagu
• 50 gr tepung terigu lencana merah
• 10 lembar daun bawang ambil hijaunya saja, harusnya pake kucai cuman lagi2 gak ada stokannya
• Bumbu halus
• 4 buah bawang putih
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt lada bubuk
• 2 sdt masako sapi
• Pelengkap
• Sambal kecap atau bumbu tabur
• 125 ml Air matang panas kisaran
• Minyak sayur untuk menggoreng

Langkah - Langkah :

• Belah dua tahu coklat lalu keruk isinya dan lumatkan, iris tipis daun bawang atau kucai dan campur kedalam kerukan isian tahu
• Siapkan tepung sagu dan tepung terigu takar dengan timbangan hingga 250 gr, lalu haluskan bumbu halus saya dengan blender aja
• Campur bumbu halus dengan tepung dan air panas tuang perlahan2 jangan sampai kelembekan atau kurang air ya lalu aduk rata, tambahkan masako sapi dan lada bubuk, test rasa lalu masukan adonan aci ke rongga tahu coklat
• Panaskan minyak lalu goreng tahu secara bertahap sampai kuning kecoklatan dan adonan aci mengembang lalu angkat dan sajikan denga sambal kecap atau bumbu tabur atau kletusan cabe rawit hmm nyum nyum

Bagikan Artikel ini