Resep Cireng Nasi Enak Oleh Lisda Trijianto

Cireng Nasi Enak oleh Lisda Trijianto

Resep Cireng Nasi Enak

Resep Cireng Nasi Enak - Ada sisa nasi semalam kok sayang mau dibuang atau di jemur ya, akhirnya pulang kerja kepikiran buat cireng nasi sekalian buat menu buka puasa 😄😄. Ini cireng perdanaku, ah ternyata rasanya enak padahalnya resepnya sederhana. Dan berhasil bikin bapakku ketagihan padahal pake ilmu kira2 aja untuk ngasih garam dkk, krn aku gak bisa nyicipin 😆😆. Btw fotonya dgn cahaya sangat minim krn fotonya pas mau surup alias mau magrib 😂.

Bahan - Bahan :

• 1 piring nasi
• 5 sdm tepung tapioka
• 3 siung bawang merah, haluskan
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 3 batang daun bawang, cincang
• 5 buah cabe rawit, cincang
• 1 sdm margarin
• Secukupnya air
• Secukupnya garam, kaldu bubuk, lada

Langkah - Langkah :

• Uleg atau haluskan nasi. Campur dengan duo bawang, daun bawang, cabe. Beri gula, garam, lada. Aduk2.
• Tambahkan tepung tapioka dan margarin. Uleni, beri air secukupnya, dikira2 aja ya sampe adonan kalis dan mudah dibentuk.
• Koreksi rasa. Bentuk bulat dan pipih. Panaskan minyak, goreng hingga matang kecoklatan.
• Matang, tiriskan. Cocol dengan saos sambal.

Bagikan Artikel ini