Resep Siomay Ayam #BikinRamadanBerkesan Oleh Itsriani_kitchen

Siomay Ayam #BikinRamadanBerkesan oleh Itsriani_kitchen

Resep Siomay Ayam #BikinRamadanBerkesan

Resep Siomay Ayam #BikinRamadanBerkesan - Bikin siomay buat stok dikulkas, cocok nih buat menu lauk sahur yg males ribett ddapur, biar masaknya jdi cepet, tinggal dikukus lgi sbentar ato pun bisa digoreng.

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg daging ayam fillet, digiling
• 1/4 kg udang, kupas lalu cincang
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 3 butir telur
• 1 sdm merica
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdm saos tiram
• 1 sdm minyak wijen
• 7 sdm tepung tapioka
• 3 batang daun bawang/pre, iris2 tipis
• secukupnya Garam
• secukupnya Wortel parut
• Kulit pangsit siap pakai

Langkah - Langkah :

• Campur ayam, udang, dan bawang putih.
• Masukan telur dan daun bawang.
• Tambah tepung tapioka, garam, merica, dan bumbu2 lainnya. Aduk rata dan cek rasa.
• Ambil 1 sendok adonan dan masukan kdalam kulit pangsit, beri topping wortel parut diatasnya. Lakukan sampai habis.
• Panaskan kukusan terlebih dahulu, olesi kukusan dg minyak.
• Kukus kurleb 15 menit. Angkat dan sajikan.
• Bisa langsung dimakan, bisa disimpan dikulkas buat stok, bisa digoreng, (klu ditaruh kulkas klu mau makan di kukus sbntar aja biar anget lebih nikmat😊)
• Tips: biar tidak ambyar/biar tegak siomaynya wktu dikukus, bisa pke cetakan bolkus biar mudah aja gak mleberr kemana2 adonannya.
• Selamat mencoba😊

Bagikan Artikel ini