Resep MARTABAK MINI ISI KENTANG ALA MERTUA UNTUK BUKA PUASA Oleh Siswaty Elfin Bachtiar

MARTABAK MINI ISI KENTANG ALA MERTUA UNTUK BUKA PUASA oleh Siswaty Elfin Bachtiar

Resep MARTABAK MINI ISI KENTANG ALA MERTUA UNTUK BUKA PUASA

Resep MARTABAK MINI ISI KENTANG ALA MERTUA UNTUK BUKA PUASA - #MenuRamadhanku. Ketika bosan dengan olahan martabak mini dengan berbagai isi, akhirnya pilihan berbuka kali ini jatuh pada resep mertua yaitu martabak mini isi kentang. Benar-benar sehat dan langsung kenyang.

Bahan - Bahan :

• 20 lembar Kulit lumpia
• 3 butir Telur ayam
• 500 gram Kentang
• 7 batang Daun bawang
• 2 sendok teh Bawang putih halus
• 1 sendok teh Garam
• 1/2 sendok teh Lada halus
• 1 sendok teh Gula pasir
• 4 sendok makan Kecap manis
• secukupnya Minyak untuk menggoreng

Langkah - Langkah :

• Potong kotak kecil kentang Tumis bawang putih lalu masukkan kentangnya, aduk rata dan kentang berubah warna Masukkan kecap, garam, lada dan gula pasir, aduk terus
• Aduk terus samapai kecapnya tercampur rata dan airnya mengering. Angkat dan biarkan hangat. Masukkan telur dan irisan daun bawang Aduk sampai tercampur rata
• Ambil selembar kulit pangsit, masukkan bahan isinya. Lakukan sampai kulit pangsit terisi semua. Lalu goreng sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan
• Mateng deh, dan sajikan untuk menu buka puasa

Bagikan Artikel ini