Resep Paru Goreng Tepung #BikinRamadhanBerkesan Oleh Ayy

Paru Goreng Tepung #BikinRamadhanBerkesan oleh ayy

Resep Paru Goreng Tepung #BikinRamadhanBerkesan

Resep Paru Goreng Tepung #BikinRamadhanBerkesan - #BikinRamadhanBerkesan menu buka puasa kali ini adalah paruuu yuppp trnyata paru bisa se enak ini..

Bahan - Bahan :

• Bahan:
• 250 gr paru sapi iris tipis
• Bumbu di haluskan:
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• 1 ruas kunyit
• 1 butir kemiri
• 1 sdt garam (sesuai selera)
• 1 bungkus kaldu bubuk (optional)
• Bahan Baluran (kering):
• 1 bks tepung sasa atau sajiku kenthucky
• 50 gr tepung beras
• 1 sdt Baking powder double acting / soda kue
• Bahab celupan (basah):
• 2 sdm Tepung terigu
• Sedikit air
• Tambahkan sedikit kaldu bubuk jika suka

Langkah - Langkah :

• Rebus paru dan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam panci / wajan hingga bumbu meresap atau air agak menyusut. Angkat tiriskan
• Buat bahan celupan (basah) dengan mencampur tepung dan sedikit air hingga adonan sedikit kental.
• Campur smua bahan baluran (kering) di wadah yang berbeda.
• Masukan paru kedalam celupan lalu ke bahan baluran sambil di cubit cubit ulangi hingga 2kali. Baluri paru ketika akan digoreng agar hasil keriting.
• Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan.
• Paru goreng tepung siap dihidangkan.

Bagikan Artikel ini