Resep Sup Ayam Jagung Oleh Ayu Safitri

Sup Ayam Jagung oleh Ayu Safitri

Resep Sup Ayam Jagung

Resep Sup Ayam Jagung - liat resep tema chinese di instagram keinget sup yg sering dimakan di mekah pas umroh, jadi pengen buat sendiri soalnya keliatan gampang. cocok juga sebagai menu sahur karena praktis, bahan2 bisa disiapkan malamnya #manisnyaramadhan

Bahan - Bahan :

• 2 potong dada ayam kampung
• 1 buah jagung manis pipil
• 6 jamur kuping
• 1 butir telur
• 2 buah sosis
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 ruas laos
• jahe sepotong kecil
• 1 bungkus royco rasa ayam
• 1/2 sdt lada putih
• 1 sdt garam
• 1 1/2 liter air

Langkah - Langkah :

• tumbuk halus bumbu2, rebus ayam dengan campuran bumbu hingga ayam empuk.
• suir2 ayam kemudian rebus pipilan jagung dengan air kaldu ayam, tambahkan sosis, jamur, dan suiran ayam.
• masukkan garam, lada dan royco. cicipi dan perbaiki rasa.
• kocok lepas 1 butir telur, masukkan kedalam sup sedikit demi sedikit sambil diaduk agar berbentuk serat2 panjang.
• sajikan dengan bawang goreng dan cabai bubuk jika suka. cocok dinikmati diwaktu hujan

Bagikan Artikel ini