Resep "Berbagi Rahmat" Bubur Ketan Hitam Oleh Veronica
"Berbagi Rahmat" Bubur Ketan Hitam oleh Veronica
Resep "Berbagi Rahmat" Bubur Ketan Hitam
Resep "Berbagi Rahmat" Bubur Ketan Hitam - Hari libur adalah saatnya berkreasi di dapur. Lihat-lihat bahan yang dipunya langsung fokus ke yang satu ini "beras ketan hitam". Langsung terbayang bubur ketan hitam. Tanpa pikir panjang lagi langsung menuju ke dapur dan membuatnya. Menu yang cocok juga untuk sahur karena sehat dan mengenyangkan.
Bahan - Bahan :
- Bahan bubur :
- 100 gr beras ketan hitam
- 2 lt air
- 1/2 sdt garam
- 2 lbr daun pandan
- secukupnya gula pasir
- Bahan saus santan :
- 200 ml santan kental/ tergantung selera
- 2 lbr daun pandan
- secukupnya garam
Langkah - Langkah :
- Siapkan beras ketan hitam berkualitas baik
- Rendam selama lebih kurang 2 jam
- Tiriskan beras ketan hitam
- Rebus semua bahan bubur, kecuali gula pasir
- Masak sambil diaduk sampai setengah matang dan mengental.
- Tambahkan gula pasir, masak sambil diaduk sampai matang dan mengental. Angkat
- Rebus semua bahan yang sudah disiapkan untuk saus kuah sambil diaduk sampai mendidih
- Letakkan bubur ketan hitam kedalam mangkuk saji. Siram dengan kuah santan
- Bubur ketan hitam yang sederhana nan nikmat siap dihidangkan
Belum ada Komentar untuk "Resep "Berbagi Rahmat" Bubur Ketan Hitam Oleh Veronica"
Posting Komentar