Resep Sambal Goreng Cirebon Oleh Ayunabillarumaropen

Sambal Goreng Cirebon oleh ayunabillarumaropen

Resep Sambal Goreng Cirebon

Resep Sambal Goreng Cirebon - Resep mimi nursabatiana... kapan nih akoh di sponsori alas poto😄😄😄. Matur suwun resepnya mbakyu... buat menu buka puasa nih cucok banget yg suka pedas2... tp awas yaa perutnya hihi .. Resep disesuaikan ya.. ga pake cabe rawit utuh.. langsung uleg bareng bumbu halus.. kalo diutuhin ga kemakan..sayang..😄😄😄 #silaturahmikesahabat1

Bahan - Bahan :

• 300 gr paru sapi
• 3 buah cabe merah besar.. iris2
• 8 butir bawang merah. iris2
• 1 batang serai.. geprek..ambil putihnya
• 1 ruas lengkuas. geprek
• 2 lembar daun salam
• secukupnya garam gula kaldu bubuk
• 150 ml air
• 1 buah tomat(tambahan saya)
• ➖bumbu halus➖
• 5 buah cabe merah
• 10 buah cabe rawit
• 3 siung bawang putih
• 2 butir kemiri goreng

Langkah - Langkah :

• Rebus paru sapi+daunsalam+serai+daun jeruk.sampai empuk. Tiriskan lalu goreng setengah kering..
• Panaskan minyak. Tumis bumbu halus beserta cabe merah, bawang merah, lengkuas, serai, daun salam, dan tomat. Tumis hingga harum.
• Masukkan paru sapi.. aduk2 sampai rata.. bumbui dg garam, gula, kaldu bubuk.
• Tambahkan air.. masak sampai air susut dan keluar minyak.... test rasa.. siap sajikan...
• Sajikan hangat...

Bagikan Artikel ini