Resep Spaghetti Carbonara #BikinRamadanBerkesan Oleh Vera Marzha

Spaghetti Carbonara #BikinRamadanBerkesan oleh Vera Marzha

Resep Spaghetti Carbonara #BikinRamadanBerkesan

Resep Spaghetti Carbonara #BikinRamadanBerkesan - Menu sahur hari ke-10, anak2 udah mulai kurang semangat makan nasi. Nyobain bikin pasta saus putih yg dibentuk ala gurita, cuma spaghetti nya dibagi 2 biar nggak kepanjangan. Takutnya si sosis jadi lembek, tapi krn pastanya dimasak hbs tarawih trus dimasukkan kulkas, jadi pas sahur tinggal bikin sausnya trus pasta dimasak sebentar pake saus. Anak2 sukaaa... Sengaja dibanyakin sausnya biar kenyang 😁😁😁

Bahan - Bahan :

• 150 gr pasta spaghetti
• 6 bh sosis ayam
• 1/2 bh bawang bombay
• 1 siung bawang putih
• 2 sdm tepung terigu
• 2 sdm margarin
• 1/2 bks kaldu bubuk
• 1 kotak susu uht
• secukupnya Oregano bubuk
• secukupnya Seledri
• 1/2 blok keju parut

Langkah - Langkah :

• Tusuk pasta ke sosis yg dipotong jadi 4 bagian
• Rebus sampai al dente, tiriskan, sisihkan
• Tumis bawang bombay dan bawang putih dgn margarin sampai layu
• Masukkan tepung sampai berbuih dan agak kecoklatan matang merata
• Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sampai licin, masukkan kaldu bubuk dan sebagian keju parut, tes rasa, masukkan pasta, aduk sampai merata. Angkat, taburkan sisa keju dan seledri cincang, sajikan selagi hangat.

Bagikan Artikel ini