Resep Tongkol Setan Kemangi #bikinramadhanberkesan #day28 Oleh KreasiVinagoest
Tongkol Setan Kemangi #bikinramadhanberkesan #day28 oleh KreasiVinagoest
Resep Tongkol Setan Kemangi #bikinramadhanberkesan #day28
Resep Tongkol Setan Kemangi #bikinramadhanberkesan #day28 - #28 bikin seporsi tongkol setan untuk buka puasa dengan bumbu sederhana
Bahan - Bahan :
- 250 gr daging ikan tongkol
- 15 buah cabe rawit
- 2 buah cabe merah
- 2 buah cabe hijau
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ikat kecil kemangi
- 1 sdm kecap asin+2 sdm air
- secukupnya Gula garam
- Penyedap secukupnya (opsi)
- 1 1/2 sdm Bumbu ikan goreng utk baluran ikan
- 2 sdm minyak untuk menumis
Langkah - Langkah :
- Bersihkan tongkol, lumuri jeruk nipis. Lalu balur tongkol dengan bumbu kuning ikan goreng. Diamkan 10 menit
- Goreng tongkol. Sampai matang. Sisihkan, lalu suwir suwir
- Siapkan bumbu iris, panaskan teflon lalu tumis bumbu bawang merah putih sampai harum dan layu. Kemudian masukkan cabe, aduk2.
- Masukkan ikan yang sudah disuwir, aduk sesekali sampai ikan tercampur merata dengan bumbu. Masukkan kecap asin, garam dan gula secukupnya (koreksi rasa). Jika perlu tambahkan penyedap. Terakhir masukkan kemangi, aduk2 lalu matikan api. Selesai.
Belum ada Komentar untuk "Resep Tongkol Setan Kemangi #bikinramadhanberkesan #day28 Oleh KreasiVinagoest"
Posting Komentar