Resep Bolu Kukus Mekar #PekanInspirasi Oleh Rhiny Fanila

Bolu Kukus Mekar #PekanInspirasi oleh Rhiny Fanila

Resep Bolu Kukus Mekar #PekanInspirasi

Resep Bolu Kukus Mekar #PekanInspirasi - (10) #BikinRamadanBerkesan Resep ini sangat praktis karena pake metode all in one. Meskipun tanpa air soda tetap mekar sempurna. Sangat cocok disajikan sebagai takjil untuk buka puasa. Selamat mencoba😃

Bahan - Bahan :

• 250 gram Tepung terigu serbaguna (saya segitiga biru)
• 250 gram Gula pasir
• 2 butir Telur
• 150 ml Susu uht putih (saya ultra)
• 1 sdt SP
• 1/2 sdt Vanili bubuk
• Secukupnya Pasta makanan (saya strawberry, pandan, dan coklat)

Langkah - Langkah :

• Campur semua bahan kedalam wadah. Mixer dari kecepatan rendah ke tinggi sampai kental dan mengembang. Kira-kira 8-10 menit.
• Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Lalu beri sedikit pasta makanan. Aduk sampai pasta tercampur rata.
• Masukkan adonan kedalam plastik segitiga. Lubangi sedikit ujung nya. Lalu masukkan adonan kedalam cup bolu kukus. Selang seling adonan untuk variasi warna dan rasa.
• Kukus adonan menggunakan api besar selama 15 menit. Jangan lupa tutup kukusan dibungkus serbet atau kain supaya air uapnya tidak menetes ke bolu kukus. Air panci kukusan juga jangan terlalu penuh agar air tidak mengenai bawah cetakan, bolkus bisa bantet. Selama kue dikukus jangan pernah membuka tutup panci kukusan. Bolu kukus akan kena kutukan gagal mekar...hehehe. Jadi sabar aja sampai selesai dikukus.
• Bolu kukus mekar siap di sajikan. Tampilannya cantik banget, kayak bunga...hehehe

Bagikan Artikel ini