Resep 14.Bihun Siram Betawi #bikinramadanberkesan Oleh Daning Wisanti

14.Bihun Siram Betawi #bikinramadanberkesan oleh daning wisanti

Resep 14.Bihun Siram Betawi #bikinramadanberkesan

Resep 14.Bihun Siram Betawi #bikinramadanberkesan - Di lingkungan saya selalu ada bihun siram, untuk takjil berbuka... akhirnya saya tertarik buatnya...

Bahan - Bahan :

• 1 bungkus Bihun
• 1 ons Kacang tanah goreng kupas kulit (haluskan)
• 2 papan oncom (hancurkan, sangrai) jangan gosong
• Bumbu kuah :
• 10 Cabe merah kriting haluskan (sesuai selera kalo mau pedas)
• 3 siung Bawang putih iris
• 4 siung bawang merah iris
• Air
• secukupnya Minyak goreng
• secukupnya Gula
• secukupnya Garam

Langkah - Langkah :

• Siapkan panci untuk merebus bihun dulu, jangan sampai mateng bgt ya,karna nanti disiram kuah panas. Sisihkan bihunya dulu
• Membuat kuah nya, siapkan wajan, minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah dan cabe halusnya sampai harum masukan kacang tanah yg digoreng dan dihaluskan td, bersamaan oncom nya adukk, tambahkan air... Koreksi rasa gurih asin pedas, gula, garam masukan... Sampai mendidih
• Sajikan bersama bihun nya, tuang kuah panas, nya... Sajikan hangat. Apalagi ditambah gorenganya... Endes...

Bagikan Artikel ini