Resep Homemade Chicken Nugget #BikinRamadanBerkesan 2 Oleh Amanda Chastity

Homemade Chicken Nugget #BikinRamadanBerkesan 2 oleh Amanda Chastity

Resep Homemade Chicken Nugget #BikinRamadanBerkesan 2

Resep Homemade Chicken Nugget #BikinRamadanBerkesan 2 - Siapa yang ga suka chicken nugget? Kayanya anak kecil dan dewasa suka yaa menu yang satu ini dan hampir semua mmoies pasti punya stock nya di kulkas, hehe. Biar lebih aman, yuk kita bikin sendiri. Dijamin aman tanpa msg dan pengawet jadi lebih sehat untuk si kecil dan keluarga. Bisa dijadiin stock untuk menu sahur juga nih, atau bekal si kecil. Caranya juga gampaang.. #BikinRamadanBerkesan

Bahan - Bahan :

• 2 sdm parmesan
• 500 gr fillet ayam giling
• 2 sdm tepung Terigu
• 2 sdm breadcrumbs (tepung roti kasar)
• 2 sdm tepung Tapioka (agar kenyal)
• 2 btr telur
• Bumbu halus:
• 4 siung Bawang Putih
• 3 Siung Bawang Merah
• Garam, gula, merica dan kaldu jamur
• Bahan Pelapis:
• 150 gr Tepung roti (silakan pilih yang halus atau kasar sesuai selera)
• Putih telur
• secukupnya Tepung terigu

Langkah - Langkah :

• Campur daging ayam giling dengan bumbu halus + tepung terigu + tepung roti + tapioka + parmesan hingga rata
• Masukkan bahan ke dalam Loyang dan ratakan permukaannya
• Kukus selama 15-20 menit hingga matang
• Untuk mommies yang menggunakan kukukas yang tutupnya bulat jangan lupa menutup dengan kain serbet yaa agar airnya tidak jatuh ke dalam nugget
• Setelah matang, biarkan dingin, lalu potong sesuai selera. Kalau saya potong bentuk klasik aja dibuat stick. Buat mommies yang punya anak, bisa dibentuk2 pakai cookie cutter yaa. Hehe
• Gulingkan nugget ke tepung terigu, putih telur, lalu tepung roti.
• Masukkan nugget yang sudah dilapisi panir ke freezer agar panirnya menempel sempurna sebelum digoreng
• Untuk yang mau dibuat stock, simpang di wadah bersih yang tertutup rapat yaa. Kira-kira bisa tahan 1-2 bulan ya moms 😊

Bagikan Artikel ini