Resep Puding Kurma Coklat Oleh Arifani

Puding Kurma Coklat oleh Arifani

Resep Puding Kurma Coklat

Resep Puding Kurma Coklat - Bikin hidangan nuansa Ramadhan paling cocok ya pake Kurma. Si kecil manis bisa dibuat puding yg segar utk menu buka puasa. Ini percobaan pertama, dan rasanya ada crunchy2 kurma pas dimakan. Yummy!

Bahan - Bahan :

• Lapisan Atas
• 1 bungkus agar-agar plain
• 80 gram Susu kental manis
• 2 sdm gula
• 900 ml air
• 100 gram kurma, potong2 atau blender
• Lapisan bawah
• 1 agar-agar coklat
• 5 sdt bubuk coklat
• 10 sdm gula
• 600 ml air

Langkah - Langkah :

• Campur susu kental manis, gula, agar2 hingga rata. Masukkan ke air yang sudah mendidih
• Masukkan kurma blender, aduk hingga rata dan kembali mendidih
• Matikan api, biarkan 5 menit lalu tuang ke cetakan. Biarkan agak mengeras suhu ruang, jgn masukkan kulkas
• Utk lapisan bawah, campur bubuk coklat, gula, agar2
• Masukkan ke dalam air yang telah mendidih. Aduk hingga rata
• Matikan api, biarkan 5 menit. Cek lapisan kurma, jika sudah cukup keras, tuangkan lapisan coklat diatasnya
• Biarkan dingin suhu ruang. Setelah mengeras, masukkan ke kulkas

Bagikan Artikel ini