Resep Sambel Kering Tempe Kriuknya Awet #BikinRamadhanBerkesan Oleh Remina Siagian

Sambel Kering Tempe Kriuknya Awet #BikinRamadhanBerkesan oleh Remina Siagian

Resep Sambel Kering Tempe Kriuknya Awet #BikinRamadhanBerkesan

Resep Sambel Kering Tempe Kriuknya Awet #BikinRamadhanBerkesan - 03/06/2018 #BikinRamadhanBerkesan Paling doyan sama menu jawa bgini, di campur naskun mantap, pecelpun mantap, atau di cemil bgtu aja oke juga, flexible dan up to date😁😁😁 Berikut resep sederhananya ➡️➡️➡️

Bahan - Bahan :

• 3 papan tempe kecil
• 2 pcs Lombok merah besar, buang bijinya, iris2 korek api
• Secukupnya minyak goreng
• Bumbu halus:
• 7 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 5 pcs lombok rawit (sesuai selera)
• 2 pcs lombok merah besar
• 1 ruas jari laos, geprek
• 4 lembar daun jeruk, sobek2
• 1 btg sereh, geprek
• Secukupnya gula pasir, garam, kaldu bubuk jk suka
• Secukupnya gula merah, sisir halus
• Secukupnya air asam jawa

Langkah - Langkah :

• Potong2 bentuk korek api tempenya, goreng hg kering tp tdk gosong. Sisihkan.
• Tumis bumbu halusnya, lombok merah iris, tambhkan daun jeruk, laos, sereh, tumis hg harum semua, beri air asem, gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuknya, masak hg mengkaramel (jgn ditambahi air biasa lagi ya mom, spy bs kriuk nnti sambel kering tempenya).
• Masukkan tempe gorengnya, aduk2 rata hg terbalur tempenya.
• Biarkan dingin baru simpan ditoples untuk disajikan.

Bagikan Artikel ini