Resep Kue Kering Coklat Batik Oleh Ismi Sabrina Ayunani
Kue Kering Coklat Batik oleh Ismi Sabrina Ayunani
Resep Kue Kering Coklat Batik
Resep Kue Kering Coklat Batik - Kue jadul.. rasanya mantap.. margarin saya pakai Marmila sdh ada aroma susu + vanila.. wangi banget.. info dr owner TBK di kota saya margarin Ini bagus banget buat Kue kering.. hasilnya benar, enak dan wangi 👍 roombutter sy pakai merk palmvita. Silahkan menyesuaikan pakai merk favorit masing2 jika susah dapat merk yg saya maksud ☺
Bahan - Bahan :
- 350 gr margarin
- 150 gr roombutter
- 350 gr gula halus
- 4 kuning telur
- 2 sachet dancow
- 100 gr maizena
- 100 gr coklat bubuk
- 1/2 sdt vanili susu (l'arome)
- 1 kg terigu sangrai.. nanti dipakai secukupnya masuk sedikit demi sedikit
- bahan glazur:
- 2 putih telur
- 150 gr gula halus
- 1 sdt perasan jeruk nipis
- secukupnya pasta coklat
Langkah - Langkah :
- Campur semua bahan untuk cookies: margarin, roombutter, gula halus, susu bubuk,kuning telur, coklat bubuk, maizena, kuning telur dan vanili. Kecuali terigu. Mixer sebentar saja cukup sampai tercampur rata
- Siapkan baskom dg ukuran lebih kecil. Ambil 2 sendok sayur adonan. Tambahkan terigu sangrai sedikit demi sedikit sampai tdk lengket ditangan.. jangan sampai keras
- Siapkan baki. Alas dg plastik. Letakkan adonan ditengahnya. Tutup plastik lalu gilas dg rolling pin.. hingga mencapai ketebalan yg diinginkan. Lalu cetak
- Pindahkan ke talam. Lalu panggang hingga matang
- Buat glazur.. kocok putih telur,,dg gula halus hingga mengembang kaku. Tambahkan perasan jeruk nipis. Ambil kira2 2-3sdm untuk ditambahkan dg pasta coklat
- Masak semua Kue hingga matang.. poles atasnya dg glazur putih. Lalu lukis batik dg glazur coklat. Sy sdh tdk sempat foto lg tadi udah repot tangan kotor. Semoga penjelasannya bs dipahami
- Kue yg sdh diberi glazur panggang lagi sebentar sj 5-7 menit atau sampai atasnya cukup mengeras. Biarkan dingin lalu susun di toples
- Jadinya penuh 1 toples kaca besar Tutup merah... ada lebih kira2 15 keping.. dipake icip entar buka puasa..😁
- Update foto baru 30mei2017
Belum ada Komentar untuk "Resep Kue Kering Coklat Batik Oleh Ismi Sabrina Ayunani"
Posting Komentar