Resep Nasi Goreng Roa + Iga Penyet Sambal Ijo #bikinRamadhanBerkesan Oleh Historina

Nasi Goreng Roa + Iga Penyet Sambal Ijo #bikinRamadhanBerkesan oleh Historina

Resep Nasi Goreng Roa + Iga Penyet Sambal Ijo #bikinRamadhanBerkesan

Resep Nasi Goreng Roa + Iga Penyet Sambal Ijo #bikinRamadhanBerkesan - saya pakai sambal roa dan sambal ijo yg sdh siap ya (beli dr IG kaengs_kitchen ) jd disini tdk akan dirinci cara membuat sambalnya. Dan saya membuat iga penyet dari sisa iga sop yg digoreng. baca lbh lanjut dibawah ya

Bahan - Bahan :

• Nasi goreng :
• Secukupnya nasi
• 2 sdm sambal roa
• secukupnya kecap manis bango
• secukupnya garam
• sedikit minyak utk menggoreng
• Iga Penyet :
• 4 sdm sambal ijo
• secukupnya garam
• secukupnya minyak utk menggoreng
• dibuat dr sop iga dgn bumbu berikut :
• 1/2 kg iga
• 7 cm jahe, geprek
• 6 siung bawang putih besar, geprek
• secukupnya garam
• sedikit penyedap rasa

Langkah - Langkah :

• Nasi goreng : tumis sambal roa sebentar saja hingga harum, lalu masukkan nasi, aduk rata dan tambahkan kecap juga sesuaikan rasa dengan menambahkan garam. saya pakai kecap agar tdk trlalu pedas krn sambal roanya ckup pedas. aduk terus hingga rata dan cukup kering. koreksi rasa.
• Sop iga : rebus iga dgn secukupnya air dan masukkan jahe jg bawang putih dan garam, penyedap dgn api kecil hingga empuk.
• Iga penyet : goreng iga dgn api sedang hingga kecoklatan. angkat lalu penyet didalam ulekan bersama sambal ijo.
• Sajikan nasi goreng roa dgn topping iga penyet sambal ijo.

Bagikan Artikel ini