Resep Mie Golosor Oleh Teh Agie

Mie Golosor oleh Teh Agie

Resep Mie Golosor

Resep Mie Golosor - Ini dia primadona bln ramadhan d tmpt asal sy Bogor. Bumbunya sebenernya sama aja dgn mie goreng biasa, hanya mienya aja yg beda. Knp d sebut mie golosor..sy jg kurang tau 😆, mgkn krn pas d makan nggolosor hehe..ga taulah ya, yg jelas ini enk 👍, menu wajib buka puasa d rmh sy selain kolak 😉

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg mie golosor
• 5 lbr Sawi hijau iris kasar
• 1/4 Kol dr 1 kol bulat iris kasar
• 2 lbr daun bawang iris kasar
• 2 seledri iris kasar
• Bumbu halus :
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 3 bh kemiri
• secukupnya garam, gula, merica

Langkah - Langkah :

• Cuci bersih mie d bwh air mengalir, tiriskan
• Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sawi n kol aduk2 sampai agak layu
• Masukkan garam gula merica, baru masukkan mienya aduk rata
• Terakhir masukkan bawang daun n seledri, test rasa
• Sajikan mie dgn sambel kacang n gorengan 👌

Bagikan Artikel ini