Resep Tahu Dan Tongkol Suwir Bumbu Rica #bikinramadanberkesan #10 Oleh Mama Syifa Hana

Tahu Dan Tongkol Suwir Bumbu Rica #bikinramadanberkesan #10 oleh Mama Syifa Hana

Resep Tahu Dan Tongkol Suwir Bumbu Rica #bikinramadanberkesan #10

Resep Tahu Dan Tongkol Suwir Bumbu Rica #bikinramadanberkesan #10 - Menu buka puasa hari ini, bisa buat buka puasa maupun sahur

Bahan - Bahan :

• 2 bh tahu, potong dadu
• 1 ekor ikan tongkol ukuran sedang
• 2 lembar daun jeruk
• 1 batang serai geprek
• Bumbu (tumbuk kasar)
• 5 bh cabe merah buang bijinya
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 bh cabe rawit merah (selera)
• 2 bh tomat
• 1/2 sdt merica
• secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk

Langkah - Langkah :

• Goreng potongan tahu sampai berkulit. Sisihkan. Goreng ikan tongkol sampai matang, buang durinya, suwir-suwir agak besar. Sisihkan.
• Tumis bumbu bersama serai dan daun jeruk sampai harum. Masukkan tahu dan tongkol suwir. Aduk rata. Beri sedikit air, masak sampai air habis dan bumbu meresap. Tes rasa.

Bagikan Artikel ini