Resep Telur Dadar Kuah Kecap #BikinRamadanBerkesan Oleh Luna Anggola

Telur Dadar Kuah Kecap #BikinRamadanBerkesan oleh Luna Anggola

Resep Telur Dadar Kuah Kecap #BikinRamadanBerkesan

Resep Telur Dadar Kuah Kecap #BikinRamadanBerkesan - Ada resep sederhana yg praktis dan cocok utk menu santap sahur maupun berbuka neeh bund. Bikinnya cepet, gk ribet dan bahannya mudah di dapat. Yg pasti rasanya mantap!! pedas, manis dan gurih... silahkan di coba. Selamat berpuasa bunda2 smua :-) #BikinRamadanBerkesan

Bahan - Bahan :

• 3 butir telur ayam
• 5 buah cabe rawit merah, iris
• 3 buah cabe rawit hijau, iris
• 3 siung bawang putih, iris
• 1/2 siung bawang bombay, iris
• 1 sendok makan saus tiram
• 3 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap inggris
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• secukupnya garam dan kaldu bubuk
• secukupnya minyak goreng untuk menumis
• 200 ml air matang
• secukupnya daun bawang (optional)

Langkah - Langkah :

• Kocok telur ayam, taburi dgn lada dan garam secukupnya
• Dadar telur hingga kuning kecoklatan. Angkat dan biarkan agak dingin
• Gulung telur yg sdh di dadar dan iris-iris, lalu sisihkan
• Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, kemudian masukan cabe. tumis sampai harum
• Kemudian masukan air matang dan beri kecap manis, saus tiram, kecap inggris, lada, garam dan kaldu bubuk. koreksi rasanya
• Setelah itu masukan irisan telur dadar kemudian aduk sebentar dan tambahkan daun bawang (optional)
• Diamkan sebentar agar bumbu meresap ke dalam telur, lalu angkat
• Siap disajikan dalam keadaan hangat

Bagikan Artikel ini