Resep Bakwan Sayur / Bala-bala Oleh Wafa Nafilah
Bakwan Sayur / Bala-bala oleh Wafa Nafilah
Resep Bakwan Sayur / Bala-bala
Resep Bakwan Sayur / Bala-bala - gorengan of the day 😂 rasanya tiap buka puasa kudu ada aja ni makanan #BikinRamadanBerkesan #17
Bahan - Bahan :
- 2 buah wortel agak besar
- 1/2 buah kol
- 2 batang daun bawang
- 250 gr tepung terigu
- 50 gr tepung beras
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt garam
- kaldu bubuk
- 1 sdm margarin
- minyak goreng
Langkah - Langkah :
- Cuci bersih sayuran, lalu wortel di serut korek api, dan kol di iris kecil2.
- Iris daun bawang, bawang merah, bawang putih. satukan dengan sayuran.
- Tambahkan garam, merica, ketumbar, kaldu bubuk. lalu aduk2 hingga tercampur.
- Tambahkan tepung terigu dan tepung beras, aduk lagi hingga rata baru tambahkan air sedikit sedikit sambil di aduk supaya tidak terlalu encer. kemudian tambahkan margarin. (adonan jangan terlalu encer)
- Panaskan minyak, lalu ambil 1 sendok adonan. agak pipih kan ketika di masukan ke dalam minyak panas. kompor api sedang saja. goreng hingga kecoklatan.
- Sajikan dengan sambal kacang atau rawit 😊
Belum ada Komentar untuk "Resep Bakwan Sayur / Bala-bala Oleh Wafa Nafilah"
Posting Komentar