Resep Pisang Goreng Kipas (8) #PekanInspirasi Oleh Andini
Pisang Goreng Kipas (8) #PekanInspirasi oleh Andini
Resep Pisang Goreng Kipas (8) #PekanInspirasi
Resep Pisang Goreng Kipas (8) #PekanInspirasi - #BikinRamadanBerkesan ❤️ Assalamualaikum.. selamat pagi warga CP 🤗 gimana puasa hari ke-3 ini masih kuatkan? Iya lah harus kuat 💪 mudah2an yaa.. 🤗 Biasa kalau udah jam 3 sorean pada lemes.. biasanya kalau lemes buka puasanya enak yg manis2. Teh manis anget biasanya yg wajib ada, nahh.. enak lagi kalau disandingin sama takjil satu ini 😍 Pisang Goreng Kipas yang manis enduessss... cucok meong buat menu takjil bukpus 🤤 hayudahhh kita kemon ke dapur 🏃 mumpung masih pagi, ntar sore tinggal goreng srweeenggg..
Bahan - Bahan :
- 12 buah pisang kepok setengah matang kupas kulitnya
- 5 sdm tepung segitiga biru
- 5 sdm gula pasir (selera suka manis atau tidaknya ya)
- 300-350 ml air matang
- 125 tepung panir
- Minyak goreng metode deep fried
Langkah - Langkah :
- Ambil 1 pisang, belah menjadi 3 tapi jangan sampai putus ya 😊 buat menjadi kipas sisikan
- Untuk bahan basahnya siapkan wadah/baskom, masukan tepung terigu dan gula pasir aduk rata lalu masukan air bertahap sambil diaduk-aduk sampai kental (jadi air tidak digunakan banyak2, lihat seberapa kental adonan basahnya. Kalau sudah kental ya sudah)
- Siapkan wadah/piring untuk tepung panir. Lalu ambil 1 buah pisang yg sudah dibelah jadi kipas tadi, lumuri di bahan basah → masukan di tepung panir dengan cara goyang2kan wadahnya dan balik disisi satunya sampai pisang tercampur rata tepung panir lakukan sampai selesai dan sisikan simpan ditempat kedap udara simpan dalam lemari es
- Saat mau menggoreng, saya menggunakan metode deep fried agar matang rata dan cepat. Panaskan terlebih dahulu minyak gorengnya, lalu masukan 2 - 3 buah pisang tadi, goreng dengan api kecil saja supaya tidak gosong luarnya
- Goreng sampai kuning kecoklatan dan gunakan metode 1x balik saja, lalu tiriskan. Lakukan sampai adonan pisang habis
- Tata rapi dipiring, beri toping sesuai selera dan sajikan
Belum ada Komentar untuk "Resep Pisang Goreng Kipas (8) #PekanInspirasi Oleh Andini"
Posting Komentar