Resep Onion Ring Crispy Kriuk Oleh DhinieTiyas

Onion Ring Crispy Kriuk oleh DhinieTiyas

Resep Onion Ring Crispy Kriuk

Resep Onion Ring Crispy Kriuk - Baru bisa update resep gegara cookpad saya kemaren2 eror, mau update resep gagal terus. Karena ini di momen ramadhan pas banget nih update resep onion ring, cocok buat buka puasa ala2 resto americano...

Bahan - Bahan :

• 3 buah bawang bombay ukuran besar
• 3 butir telur
• 1 bungkus tepung bumbu yg kecil (saya pakai sajiku)
• 2 bungkus tepung panir (saya pakai KOBE)
• 1 baskom air dengan es batu
• secukupnya garam dan merica
• minyak untuk menggoreng

Langkah - Langkah :

• Kupas bawang bombay, cuci bersih kemudian potong bentuk cincin.
• Rendam irisan bawang bombay kedalam air es kurang lebih 5 menit, tiriskan.
• Kocok lepas telur dengan garam dan merica.
• Tuang tepung terigu ke dalam wadah (saya pakai toples) dan tuang tepung panir (saya pakai nampan)
• Celupkan bawang bombay ke dalam telur, kemudian balurkan ke tepung terigu (kalau saya saya masukkan ke toples lalu saya guncang2 biar tepungnya merata)
• Celupkan lagi bawang bombay yg sudah dilumuri tepung terigu ke dalam adonan telur, kemudian balurkan ke tepung panir. Lakukan hingga semua baeang bombay tertutup tepung panir.
• Diamkan bawang bombay sebentar. (Saya masukkan ke kulkas) kurang lebih 10 menit an.
• Deep fried bawang bombay hingga berwarna keemasan. Sajikan...

Bagikan Artikel ini