Resep Pizza Simpel Ramadhan Oleh Riwi Handayani

Pizza Simpel Ramadhan oleh Riwi Handayani

Resep Pizza Simpel Ramadhan

Resep Pizza Simpel Ramadhan - Dikantor ada yg demo jualan alat masak pan ini.. tergiur pengen buat pizza sendiri dirumah. Jadilah beli pan grillnya.. sampe rumah langsung eksekusi krn kebetulan bahannya ada semua. Jadi deh pizza yg bukan fitsa hats ini.. 😀

Bahan - Bahan :

• 500 gr tepung terigu
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula
• 5 gr fermipan
• 1 butir kuning telur
• 3 batang sosis
• 4 lembar smoked beef
• 1/2 batang keju cheddar
• 4 siung bawang putih
• secukupnya mentega
• 300 ml air hangat

Langkah - Langkah :

• Buat kulit pizzanya: larutkan fermipan dan gula dgn sebagian air hangat. Diamkan 5 menit.
• Campur terigu, garam dan telur dengan tangan lalu masukan campuran fermipan gula dan sisa air hangat sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis. Tutup adonan dgn serbet tunggu mengembang selama 40 menit.
• Sementara itu tumis dgn mentega, bawang putih yg sudah dicincang bersama potongan sosis dan smoked beef.
• Setelah 40 menit, buka adonan kulit lalu tonjok utk menghilangkan udara dlm adonan. Tata diatas loyang lalu tusuk2 dgn garpu.
• Olesi saos tomat dan saos cabai lalu susun toping diatasnya. Parutkan keju pada lapisan paling atas.
• Panggang diatas pan sampai matang dgn api kecil.

Bagikan Artikel ini