Resep Risoles Sayur #BikinRamadhanBerkesan Oleh Tya's Kitchen
Risoles Sayur #BikinRamadhanBerkesan oleh Tya's Kitchen
Resep Risoles Sayur #BikinRamadhanBerkesan
Resep Risoles Sayur #BikinRamadhanBerkesan - Ngobrol sebelum abi Nadhira berangkat kerja pgi tadi. 👧Bi mau dibuatin apa sore nanti ? 👳Buat Risoles aja ya mi. 👧Oke, Insha Allah kalau Nadhira bisa di sambil ya😂 Dan siang nya si shalilah tidur, langsung lah si emak nyicil buat ini dn masak2. Permintaan pak suami pun sdh terlaksana😊😀#BikinRamadhanBerkesan #berburucelemek #emakemakdoyanbereksperimen
Bahan - Bahan :
- Bahan kulit :
- 400 gram tepung terigu segitigabiru
- 2 sdm tepung tapioka
- 1 butir telor kocok lepas(me telur yampung)
- 3 sdm minyak goreng
- 700 ml air matang/sesuaikan utk kekentalan yg diinginkan
- 1/2 sdt garam
- Bahan isian :
- 3 buah Kentang ukuran besar
- 2 buah wortel ukuran sedang
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Secukupnya merica utuh
- Secukupnya seledri dn daun bawang
- 1 butir telor
- Secukupnya gula, garam, royco
- Secukupnya minyak utk menggoreng
Langkah - Langkah :
- Potong dadu kecil kentang dn wortel. Blender bawang putih, bawang merah dn merica. Tumis masukan kentang dn wortel. Tmbahkan air secukupnya dan telur orak arik hingga telur hancur. Beri gula garam, royco koreksi rasa, trakhir tmbahkan sledri daun bawang yg sdh di cincang lalu masak hingga matang. Sisihkan.
- Campur terigu dgn air. Tmbahkan tapioka, garam, minyak dn telur. Aduk pke wisk. Bila perlu saring. Kekentalan bs disesuaikan.
- Panaskan teflon, tuang sedikit adonan, putar teflon agar kulit merata. Tunggu hingga pinggiran kulit sdkit terangkat dn matang. Angkat lalukan hingga adonan hbis.
- Setelah slesai buat bahan kulit. Ambil 1 kulit isi dgn sayuran td sedikit. Lipat dua bgian kanan dn kiri lalu gulung. Lakukan hingga kulit hbis.
- Trakhir panaskan minyak, goreng risoles yg sdh jadi smpai agak kecoklatan. Pny sy sedikit warna kuning krna pakai telur yampung.
- Angkat sisihkan di tisu agar minyak meresap.
- Sajikan buat berbuka puasa 😊
Belum ada Komentar untuk "Resep Risoles Sayur #BikinRamadhanBerkesan Oleh Tya's Kitchen"
Posting Komentar