Resep Macaroni Cheeseball #BikinRamadanBerkesan Oleh Irma Erlinda

Macaroni Cheeseball #BikinRamadanBerkesan oleh Irma Erlinda

Resep Macaroni Cheeseball #BikinRamadanBerkesan

Resep Macaroni Cheeseball #BikinRamadanBerkesan - Kapan hari pernah liat instastory nya temen bikin macaroni cheeseball gitu buat bekal. Nah suami kebetulan pas jam buka nanti masih harus keliling di jalan, jadinya minta dibawain bekal takjil buat buka dijalan, baru makan besarnya setelah tarawih dirumah. Kebetulan pas ada semua bahan buat bikinnya. Cocok banget buat takjil-nya paksu biar kuat tarawihnya sebelum makan besar 😁. Paksu sengaja kubikinin bekalnya lucu pakai tusukan2 yang beli di daiso. #BikinRamadanBerkesan

Bahan - Bahan :

• 100 gr ayam rebus, potong kecil2
• 200 gr macaroni, saya kebetulan adanya fusili
• 2 siung bawang merah, cincang halus
• 1 sdm tepung terigu
• 1 sdm butter salted
• 250 ml susu plain
• 100 gr Keju cheddar parut
• 100 gr tepung panir
• 1 butir telur
• secukupnya Garam
• secukupnya Merica
• secukupnya Oregano

Langkah - Langkah :

• Panaskan salted butter di teflon anti lengket, kemudian masukkan bawang merah cincang, tumis hingga harum
• Masukkan tepung terigu sampai larutan butter dan bawang merahnya tercampur rata dengan terigu
• Kemudian tuangkan susu plain, aduk terus hingga jadi halus, dan teksturnya berubah kental
• Masukkan ayam dan makaroni
• Bumbui dengan garam, merica dan oregano secukupnya sesuai selera.
• Masukkan keju cheddar. Koreksi rasa. Lanjutkan memasak sampai adonan bisa dibentuk (tidak terlalu banyak kadar airnya). Dinginkan suhu ruang
• Setelah dingin, bulat bulatkan adonan makaroni dengan tangan sampai mirip bakso
• Celupkan ke telur
• Balur dengan tepung panir
• Goreng hingga cokelat keemasan. Tiriskan sejenak agar minyak turun. Sajikan

Bagikan Artikel ini